Pro podniky, jako jsou velkoobchody s potravinami, dodavatelé a společnosti zabývající se balením potravin, zahrnuje výběr správného výrobce jednorázových příborů více než jen porovnávání cen; vyžaduje zvážení faktorů, jako je materiál, rozměry a způsoby balení.
Tento článek nastiňuje klíčové úvahy při zadávání hromadných objednávek jednorázových příborů.
I. Jaké materiály se používají pro jednorázové příbory?
Mezi běžné typy jednorázových příborů, které jsou v současnosti na trhu, patří:
|
Materiál |
Běžné produkty |
Vhodné aplikace |
|
Březové dřevo |
Nůž, vidlička, lžíce |
Jídlo s sebou, jídlo s sebou |
|
Bambus |
Nůž, vidlička, lžíce, Spork |
Restaurace, catering |
|
Bagasse |
Příbory, talíře, misky |
Jídlo s sebou, balení potravin |
|
Plast |
Nůž, vidlička, lžíce |
Tradiční občerstvení |
|
Papírové-materiály |
Nějaké jednorázové nádobí |
Obalové systémy |
Pro kupující však nestačí pouze znalost názvu materiálu. Musíte také ověřit podrobnosti, jako je bezpečnost-kontaktu s potravinami, povrchové úpravy, přítomnost chemických přísad nebo plastových součástí a konzistenci materiálů v různých šaržích. Dodavatelé by měli mít povinnost poskytovat zprávy o zkouškách nebo dokumentaci o shodě relevantní pro cílový trh; spoléhat se pouze na marketingové popisy nestačí.
II. Shoda a certifikace
Jelikož jednorázové příbory přicházejí do přímého kontaktu s potravinami, jsou téměř na všech trzích klasifikovány jako regulovaný-materiál pro styk s potravinami.
Kromě toho jsou pod přísnou kontrolou tvrzení o „zeleném marketingu“ týkající se různých aspektů produktu. Pokud dodavatel tvrdí, že produkt je 100% kompostovatelný bez podpůrné dokumentace, může značka čelit stížnostem spotřebitelů nebo sankcím.
je to bezpečné?
Uvolňuje škodlivé látky při vystavení vysokým teplotám nebo kyselým látkám?
Je to v souladu?
Splňuje-potraviny a předpisy týkající se životního prostředí platné na cílovém trhu?
Je to udržitelné?
Zda je produkt po použití kompostovatelný a zda je odpovědný zdroj materiálu.
III. Specifikace a rozměry
Jednotná velikost jednorázových příborů nevyhovuje každému druhu jídla.
Například 160mm příbory jsou vhodnější pro standardní balení potravin s sebou, rychlé občerstvení a běžné balení potravin, zatímco 170mm verze jsou vhodné pro větší porce jídel nebo scénáře vyžadující delší rukojeť.
Při získávání produktů je proto nezbytné ověřit specifikace-jako je délka, šířka, tloušťka, hmotnost a hloubka-u dodavatele, abyste předešli problémům s velikostí-při používání.
IV. Jak továrny kontrolují kvalitu produktů
To je klíčový faktor odlišující výrobce od zprostředkovatelů. Vyspělé jednorázové příbory... Schopný výrobce bude jasně rozumět svým vlastním procesům kontroly kvality:
1. Kontrola surovin:Kontrola dřeva, bambusu nebo jiných surovin.
2. V-kontrole procesu:Kontrola rozměrů, hmotnosti nebo stavu produktu během výroby.
3. Kontrola povrchu:Kontrola otřepů, prasklin, úlomků, hladkosti, povrchových vad atd.
4. Rozměrová kontrola:Kontrola délky, šířky, tloušťky, hmotnosti výrobku atd.
5. Funkční kontrola:Kontrola pevnosti hrotů vidlice, ostrosti čepele, struktury lžíce, síly rukojeti atd.
6. Kontrola hotového výrobku:Provádění namátkových kontrol hotového zboží a ověřování množství obalů.
7. Kontrola balení:Kontrola vnitřního obalu, stavu kartonu, štítků produktů, přepravních značek atd.
V. Přizpůsobení a branding
Služby OEM a ODM jsou klíčové pro klienty{0}}zaměřené na značku.
OEM (výrobce originálního vybavení)
Klient poskytuje požadavky na produkt nebo návrhy a továrna podle toho vyrábí zboží. Zákazník dodává veškeré technické specifikace, zatímco továrna je odpovědná výhradně za výrobu na základě objednávky. Tento model je vhodný-pro zavedené značky, které se chtějí odlišit.
Příklady zahrnují určení rozměrů, balení a log.
ODM (výrobce originálního designu)
Výrobce navrhuje produktová řešení na základě potřeb klienta. Pomáhají klientovi s celým procesem: výběrem produktu, potvrzením specifikace, návrhem obalu, vzorkováním a hromadnou výrobou.
To pomáhá kupujícím, kterým chybí-vlastní týmy pro vývoj produktů, snížit složitost vývoje produktu
VI. Schopnost poskytnout kompletní produktovou řadu jednorázového nádobí
Pro velké B2B zákazníky je schopnost poskytovat komplexní řadu jednorázového nádobí kritickým faktorem.
Pokud dodavatel nabízí pouze jeden produkt, musí klient hledat další dodavatele pro další položky, čímž se zvyšuje složitost řízení dodavatelského řetězce.
Naopak, pokud dodavatel může poskytnout řadu produktů,-jako je dřevěné nádobí, bambusové nádobí, nádobí z kraftového papíru a bagasové nádobí-, může klient odebírat širší škálu zboží od jednoho dodavatele.
Vynikající dodavatelé rádi zodpoví všechny vaše dotazy, poskytnou certifikace, zajistí vzorky a pomohou vám vybrat materiály vhodné pro váš cílový trh. Naproti tomu chudí dodavatelé vás často tlačí na cenu a vyhýbají se podrobnostem o samotném produktu.
Pokud máte nějaké dotazy k tomuto článku, neváhejte nás kontaktovat pro podrobnou diskusi.